Saramura de pui. DIETA DUKAN/UTILE. Top 10 retete populare in 2015 | Consolidarea in Scara nutritionala | Chia - semintele vedeta | Tarhon in otet | 20+ retete de atac si PP | 10 retete delicioase cu pui | Top 10 retete pe 2013 | Alternanta PP/PL in croaziera | Retete testate de voi! | 1 legatura patrunjel cateva fire cimbru praospat 1 frunza foarte mica dafin PREPARARE: Prajim carnea de pui pe gratar. In acelasi timp punem ardeii grasi si rosiile pe gratar. Cat timp se prajesc carnea si legumele, punem intr-o oala la fiert 700 ml apa cu un ardei iute taiat felii, cimbru, boabe de piper, dafin si sare. Pentru saramura: 2 capatani usturoi 5-6 rosii proaspete,congelate 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat ardei iute dupa gust sare,piper,cimbru dupa gust marar,patrunjel dupa gust 1-2 linguri ulei Pentru gust se pun la fiert impreuna cu puiul : o ceapa un morcov o albitura cateva felii de telina Mod de preparare MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de pui: Pulpele se curata de pielite si zgarciuri si se spala. Se usuca cu servetele absorbante si se pun intr-un castron. Se presara cu sare si condimentele, se pune uleiul, se amesteca bine sa fie unse toate bucatile. Se lasa cel putin 4 ore la frigider acoperite cu folie alimentara. 1 pui mai marisor (preferabil de tara) 3-4 ardei grasi sau 2 ardei grasi si 2 ardei uscati (raci oltenesti) 1 ardei iute mic (optional) 4-5 rosii mari si zemoase sau o conserva de rosii 1 capatana marisoara de usturoi putin ulei sare, piper 1 ceapa (optional) 1-2 crengute de cimbru uscat verdeturi -1 lingurita sare grunjoasa -½ lingurita piper macinat -3 catei usturoi -100ml apa Mod de preparare saramura de pui la gratar -pulpele de pui se cresteaza pe ambele parti pentru a se frige cat mai bine pe gratar, fara sa ramana sange langa os, -se sareaza cu sare din belsug, de unde si denumirea de "saramura de pui", yKlXRXv. 1 pui mai marisor (preferabil de tara) 3-4 ardei grasi sau 2 ardei grasi si 2 ardei uscati (raci oltenesti) 1 ardei iute mic (optional) 4-5 rosii mari si zemoase sau o conserva de rosii 1 capatana marisoara de usturoi putin ulei sare, piper 1 ceapa (optional) 1-2 crengute de cimbru uscat verdeturi cum se prepara dinescu retete dinescu retete oltenesti retete video saramura de pui. Alte retete: Cum se prepara Gulaș de fasole (video) 2 June 2015. Cum se prepara Piept de rată cu dressing de legume (Video) 2 June 2015. Cum se prepara Langoș cu ciolan. 2 June 2015. Cum se prepara Pâine de casă (Video) Pentru saramura: 2 capatani usturoi 5-6 rosii proaspete,congelate 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat ardei iute dupa gust sare,piper,cimbru dupa gust marar,patrunjel dupa gust 1-2 linguri ulei Pentru gust se pun la fiert impreuna cu puiul : o ceapa un morcov o albitura cateva felii de telina Mod de preparare -1 lingurita sare grunjoasa -½ lingurita piper macinat -3 catei usturoi -100ml apa Mod de preparare saramura de pui la gratar -pulpele de pui se cresteaza pe ambele parti pentru a se frige cat mai bine pe gratar, fara sa ramana sange langa os, -se sareaza cu sare din belsug, de unde si denumirea de "saramura de pui", Ingrediente. Pui pulpele spălate şi scurse bine, la fript pe o plită dată cu sare. După ce s-au fript pe ambele părţi, le aşezi într-o cratiţă. Coci pe plită roşiile, ardeii iuţi şi pe cei graşi. Descojeşti legumele şi le tai mărunt. Mărunţeşti usturoiul şi ardeiul iute. Pui legumele peste pulpele din vas, torni vinul

reteta saramura de pui