Ciorba de leurda -de post Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 24 Martie 2009, 17:45 Îmi place Distribuie Timp pregatire 45 minute Complexitate redusa Ingrediente 2 morcovi 1 radacina patrunjel 400 g leurda 250 ml bulion sau 2 linguri pasta de tomate vegeta marar verde tocat ulei Mod de preparare Zarzavatul se curata si se taie rondele. 1. Supa crema de conopida (foto dreapta) 2. Supa crema de cartofi 3. Supa crema de linte 4. Ciorba de urzici cu orez 5. Ciorba de cartofi cu leustean 6. Ciorba de fasole pastai 7. Ciorba de fasole verde 8. Ciorba de dovlecel cu fasole verde 9. Ciorba cruda de telina 10. Supa crema de dovleac 11. Supa de rosii cu galuste Ingrediente 4 buc ceapa verde 1 buc lamai dupa gust marar 50 gr orez 2 buc radacina de patrunjel 3 buc salata verde 200 ml suc de rosii 4 linguri ulei de masline 2 buc usturoi verde 1 buc morcovi 2 buc rosii Mod de preparare Ciorba de dovlecei de post cu „de toate": Radacinoasele se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie solzisori. Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte si se taie bucati sau cuburi. Rosiile se spala si se taie cubulete. Fasolea verde se spala, se rup capetele si s etaie rondele (eu le-am taiat Ciorba de salata este un preparat cald foarte popular atat in perioada de iarna, cat si in cea de vara. Simpla, cu ou, afumatura sau chiar de post, ciorba de salata se regaseste peste tot in bucataria romanilor. Salata spalata si taiata fasii o adaugam in supa fierbinte, apoi adaugam afumatura si ceapa calite. Lasam sa fiarba in jur de 10 minute, apoi turnam sucul de lamaie, adaugam usturoiul pisat, omleta taiata fasii, 2-3 crengute leustean proaspat (sau uscat) si asezonam cu sare si piper. Dupa alte 5 minute luam de pe foc si adaugam cele 2 feluri de jtdUXVk. Sau o alta ciorba faina de post: cea de cartofi - reteta aici. Tot din varza dulce (varza noua) facem si celebra varza calita ardeleneasca - reteta aici. Sper sa incercati si voi aceasta reteta simpla, rapida si sanatoasa de ciorba de varza dulce acrita cu rosii! Sa stiti ca este chiar foarte buna. Aici gasiti mai multe retete cu varza Mod preparare: Pentru a găti ciorba de salată verde de post primul pas este să spălăm salata frunză cu frunză şi o punem apoi pe un Ceapa verde, usturoiul verde si pătrunjelul se spala separat şi se pun apoi la scurs. Următorul pas este tocarea cepei galbene sau roşii ceapa rosie, şi a celei

ciorba de salata de post